En tiedä mikä suomenkielinen sana kuvaisi näitä parhaiten.. ei mikään, joten olkoot ne vain krabbelurer. Ne näyttää amerikkalaisilta pannukakuilta ja maistuu enemmänkin donitsilta - varsinkin näin sokerikuorrutettuna.
Näitä perhe sai tänään aamupalaksi. Tässä ohjetta, jotta pääsette kokeilemaan: Sekoita 1,5dl sokeria, 4,5dl vehnäjauhoja, 2tl leivinjauhetta ja 1rkl vanilliinisokeria. Lisää 2 munaa ja 1,5dl maitoa ja sekoita tasaiseksi.
Tästä määrästä tulee n. 12 krabbeluria. Paistetaan reilussa rasvassa paistinpannulla tai ohukaispannulla. Voi tarjota hillon ja kermavaahdon kera, mutta minä pyöräytin ne heti paistamisen jälkeen sokerikaneliseoksessa, ja ei tarvinut enää muuta lisuketta.
Kokeilemisen arvoisia todellakin!
Tontut saavat olla esillä vielä uuteen vuoteen.
Aika ihanaa, meillä lomailu jatkuu, eikä tänä sunnuntaina tarvitse valmistautua arkeen.
Mahtavaa muuten, että saatiin pakkasta. Koirien kanssa ulkoilu on huomattavasti mukavampaa puuhaa nyt.
Kivaa sunnuntaita!
Hannis
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti