Meillä on juhlittu viikonlopun aikana 11-vuotiasta Siiriä. Kaverisynttärit oli tällä kertää yön yli kestävät pyjamabileet, joissa etsittiin aarretta, herkuteltiin ja tietenkin leikittiin ja supistiin yömyöhään.
Ilta alkoi aarrejahdilla. Tytöt saivat vihjeitä, jotka johtivat aina seuraavan vihjeen luokse.
Viimeinen vihje vei aarteen luokse, ja aarre oli tällä kertaa suklaamunia.
Siiri (ja kaverit) toivovat synttäreille joka kerta suklaarouhemuffinsseja suklaamoussekuorrutuksella. Onhan ne hyviä. :) Ja toki toteutan toiveen.
Tässä muutama vilaus kuppikakuista.
Suklaarouhemuffinssit (12kpl) :
125g margariinia 1,5 dl sokeria
2 munaa 1tl vanilliinosokeria
2tl leivinjauhetta 3dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhetta 1prk kermaviiliä
100g suklaarouhetta
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munat taikinaan yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahdon joukoon yhdessä kermaviilin kanssa. Sekoita taikinaa vain sen verran, että ainekset tasoittuvat. Jaa taikina kahdella lusikalla paperisiin muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Kuorrutus:
1 prk Flora Vispiä
1pkt Pandan tummaa suklaata (130g)
1tl vanilliinisokeria
Sekoita kermavaahdon joukkoon sulatettu suklaa ja mausta vanilliinisokerilla. Kuorruta.
Ja nauti!!
Kuppikakut on helppoja ja kivoja tehdä. Säilytän isossa vanhassa Riihimäen purkissa erilaisia vuokia kuppikakuille.
Limpparit juotiin pahvimukeista, jotka ostin viime kesänä. Rakastan pallokuosia!
Paljon onnea rakas Siiri 11 vuotta!!
Ja ihanaa naistenpäivää kaikille naisille!
Hannis
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti